Membran-Trubfilter Um immer bessere Weinqualitäten zu erreichen, kaufen wir weniger Weine, sondern vermehrt Trauben und Moste von Erzeugern. Aus diesem Grund fallen auch immer größere Mengen an groben Trubpartikeln in der Kellerei an. Der Membranfilter entfernt grobe Trubpartikel bei einer Tagesleistung von 50.000 Litern.